Irmo Casavechia e cafeicultores unaienses participam do 9º Agrocafé em Salvador

Irmo Casavechia e cafeicultores unaienses participam do 9º Agrocafé em Salvador

Unaí, 10 de março de 2008 - O Vice-presidente da ACANOR (Associação dos Cafeicultores do Noroeste Mineiro) Irmo Casavechia, juntamente com os cafeicultores Nelson Noivo e Clésio Sacoman participaram do 9º Agrocafé, que aconteceu em Savador, BA, entre 03 e 05 de março.

O 9º Agrocafé - Simpósio Nacional do Agronegócio Café - manteve em 2008 a tradição de ser o primeiro grande evento do ano na cafeicultura brasileira. Com o tema central " A Sustentabilidade Econômica da cafeicultura", após a recuperação dos preços busca-se agora a recuperação da renda do produtor.

Os produtores unaienses puderam participar de diversos mini-cursos, como: Classificação e Degustação, Curso de Barista com Culinária de Café, Técnicas e Custos Suplementares na Cafeicultura, Gestão e Custos de uma Pequena e Média Propriedade, Técnicas de Pós-Colheita pelos Métodos Despolpado / Cereja descascado / Natural, As Recentes descobertas das variedades economicamente viáveis na cafeicultura, Viabilidade técnica na renovação do cafezal, as diferenças para obtenção de certificação das propriedades cafeeiras.

Irmo Casavechia durante o beneficiamento de café produzido em sua lavoura irrigada

Em 10 anos de investimentos em pesquisa, o café brasileiro dobrou a produtividade e melhorou em qualidade. A cafeicultura irrigada, hoje, ocupa 10% da área plantada com café no Brasil ou 220 mil hectares, e responde por 22% da produção nacional do produto, com uma produtividade média entre 25 e 52 sacas beneficiadas por hectare, dependendo da região.

O Vice-presidente da ACANOR (Associação dos Cafeicultores do Noroeste Mineiro) Irmo Casavechia explica que a conclusão que participantes unaienses chegaram é que a nossa região é uma das mais promissoras e viáveis para a cafeicultura, devido á produtividade alcançada e à qualidade da bebida do café aqui produzido. A região tem tido atenção dos pesquisadores de todo o Brasil e até internacionais. Hoje em Unaí há 4000 ha de café irrigado.